Zum jüdischen Pessach-Fest darf aus religiöser Sicht weder etwas Gesäuertes (hebräisch Chametz) verzehrt werden, noch sich im Haus befinden. Dies wurde in der rabbinischen Tradition auf alle Speisen, die in irgendeiner Weise mit Gesäuertem in Berührung kamen, ausgedehnt. Sie dürfen an Pessach weder zur Zubereitung oder Darreichung von Speisen, ja nicht einmal zur Viehfütterung genutzt werden. Als Säuerndes gilt jede der fünf Getreidearten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel (Spelt), die für mindestens 18 Minuten mit Wasser in Kontakt kam, sowie jede Speise und jedes Getränk, das aus einer dieser Getreidesorten hergestellt ist oder sie enthält. Zur Festvorbereitung werden daher in der Vorwoche sämtliche gesäuerten Nahrungsmittel verzehrt, verschenkt oder verkauft und die übrigen in einem großen Hausputz entfernt. Es gibt zwar Möglichkeiten Chametz im Haushalt auch während Pessach aufzubewahren, die Mitzwe Makers möchten die Gelegenheit aber nutzen, um Chametz und andere Lebensmittel für die Bedürftigen zu sammeln, die durch die örtlichen Tafeln unterstützt werden. Wir haben dieses Jahr in Frankfurt, Berlin und München Lebensmittelsammlungen durchgeführt und die Spenden anschließend an die Tafeln weitergegeben. Wir danken den beteiligten Kooperationspartnern ZJD, WIZO Germany Fanclub, ZWST, European Maccabi Games Berlin 2015, Mitzvah Day Deutschland, Generalkosulat des Staates Israel für Süddeutschland, Europäische Janusz Korczak Akademie e.V. für ihre großartige Unterstützung bei diesem Projekt. Und nicht vergessen: Die örtlichen Tafeln benötigen das ganze Jahr über Lebensmittelspenden und freuen sich über eure Unterstützung.
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March 2023
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